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〜葛葉の気ままな生活日誌〜

2012/10/1のご飯 失敗してもご愛嬌♪

今日は、豆腐を使った料理をしようと一生懸命ネットでレシピを検索していましたが、今まで調べたことがあるだけあって、目を通したものが多く中々コレ!というレシピが見つかりませんでした・・・。



そこで、自分でやってみればいい!!
失敗してもそれはご愛嬌ということで(笑)

というすごく短絡的な考えでやってみました~!


夜ご飯のメニューにある「豆腐とじゃがいものお焼き」「手作り鶏団子汁」を作ってみたんですが、お焼きは成功しましたが、だんご汁がイマイチ納得できず(´Д⊂ヽ


お焼きの方は、柔らかくて優しい味で家族から好評価!

団子汁は、家族からは好評価でしたが、柔らかすぎてつみれがボロボロになったのが悔しいところ…


家族からは「ぷるぷるしてるけど柔らかくて美味しいよ~」と言ってもらいましたが、まだまだ改善の余地有り!ですので、またがんばろう~!オー!!

自分で創作料理をするのって結構面白い!と感じます(*´∀`)


失敗してもご愛嬌だもんね!!となぜか強気な嫁である(笑)



~朝ご飯~a.m.6:45
10月1日朝

・ご飯 100g
・いわしのつみれ汁
・サラダ
・魚の干物
・根菜の煮物

~昼ご飯~p.m.0:10
10月1日昼

・オールブランはちみつかけ
・りんご
・ハーヴェスト

~間食~p.m.3:00
・おまんじゅう

~夜ご飯~p.m.6:30
10月1日夜

・キビご飯 100g
・手作り鶏団子汁
・サラダ
・豆腐とじゃがいものお焼き

↓ぽちっと押すと小躍りしながら喜びます(笑)
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